logo i-oven
IT  EN  RU  ES  PR  AE
Перейти к контенту

FORNI
forni a brace per catering
Серия CATERING родилась по запросу рынка банкетов, чтобы иметь возможность использовать безопасное оборудование, быстро устанавливать и легко перемещать его, даже при включенной духовке.

Оснащенный прочными колесами повышенной проходимости и выравнивающими ножками с противозадирными опорами, он является идеальным оборудованием для любых наружных условий.
Серия Catering предлагает серию аксессуаров, созданных специально для того, чтобы оказать все ваши услуги без электрических или газовых соединений.

Fry-top, варочные контейнеры, боксы с функцией поддержания температуры с 1 или 3 выдвижными ящиками GN 1/1, опорные поверхности и выдвижные ящики дополняют линейку аксессуаров.


код. C1 D10 TG
Духовка с 1 выдвижным ящиком высотой 10 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C1 D20 TG
Духовка с 1 выдвижным ящиком высотой 20 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C1 D30 TG
Духовка с 1 выдвижным ящиком высотой 30 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C2 D10 TG
Духовка с 2 выдвижными ящиками высотой 10 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C2 D12 TG
Духовка с 1 выдвижным ящиком высотой 10 см + 1 выдвижной ящик высотой 20 см системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C2 D20 TG
Духовка с 2 выдвижными ящиками высотой 20 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C3 D10 TG
Духовка с 3 выдвижными ящиками высотой 10 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C3 D12 TG
Духовка с 2 выдвижными ящиками высотой 10 см,+ 1 выдвижной ящик высотой 20 см системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C3 D20 TG
Духовка с 3 выдвижными ящиками высотой 20 см, системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C3 D21 TG
Духовка с 1 выдвижным ящикам высотой 10 см,+ 2 выдвижной ящик высотой 20 см системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C3 D23 TG
Духовка с 2 выдвижными ящиками высотой 20 см,+ 1 выдвижной ящик высотой 30 см системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
код. C4 D22 TG
Духовка с 2 выдвижными ящиками высотой 10 см, + 2 выдвижными ящиками высотой 20 cm системой регулирования высоты колосников, вездеходными колесами
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
1 ЯЩИК
2 ЯЩИКА
2 ЯЩИКА




Время зажигания
Около 40 минут
Около 40 минут
Около 45 минут
Рекомендуемая загрузка угля
6 кг
8 кг
8 кг
Среднее почасовое потребление
0,97 кг / час
0,97 кг / час
1,00 кг / час
Температурный диапазон
240° C - 340° C
220° C - 340° C
220° C - 340° C




Рекомендуемый объем вытяжного колпака
(не входит в комплект)
1500m³ / ora
1500m³ / ora
1500m³ / ora




Температура дыма на выходе
< 73° C
< 70° C
< 70° C
Продуктивность
66,15 %
66,15 %
66,15 %
Выбросы CO
0,380 %
0,415 %
0,415 %




РАЗМЕРЫ







Ширина
800 mm
800 mm
800 mm
Глубина
675 mm
675 mm
675 mm
Глубина с открытыми ящиками
1060 mm
1060 mm
1060 mm




Размеры гриля
600 x 400 mm
600 x 400 mm
600 x 400 mm




ВЕС
270 кг
300 кг
320 кг
Значения мощности, температуры обслуживания и потребление могут варьироваться в зависимости от типа топлива, его размера, депрессии (тяги) дымохода, регулировки затвора.
© 2020 - INNOVATION HUB SRL
® ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ

 Certificazioni          Privacy policy         Cookie policy  
Телефон: +39 030 9952515
Электронная почта: info@i-oven.com
P.IVA IT 04131210983      REA: 591063

Назад к содержимому